朝ごはん食べてますか?

September 10, 2017

こんにちは! 

地球をはぐくむ活動隊チームこけびー、食いしん坊担当のIkukoです。

 

前回のスクールホリデーだったかな?
こけびー仲間で朝活!!! 早朝ミーティング(ネット会議)をしていたら、主人が起きてきました。

そこで慌てて「ちょっとお味噌汁温めてくるねー」と会議の席を外したら、

 

「朝からお味噌汁なんてすごい!!」とびっくりされました。

 

なんだか私、「えへん!」と、ちょっぴり鼻が高くなったような気がしました。笑 が、、、

ぜんぜんすごくないんです。

 

だって、朝起きてお湯を沸かすだけなんだもん。
10分もあればできてしまうのですよ。 いや、5分かも?

 

 

その秘密は、、、
重ね煮!

週末に重ね煮を作っておくだけで、平日の朝は


①お湯を沸かす。
②重ね煮を入れる。
③お味噌を溶く。


これで出来上がり! 超かんたん。

 

 

 

だしの素なんて、もう何年も使っていません!
だからって、鰹節でお出汁を取ったりもしません!
だって、海外生活ではどちらも高価でしょう?

重ね煮を用意しておけば、お野菜の濃縮されたお出汁が効いて、甘〜いお味噌汁があっという間に出来上がるんです。

そして、残っている重ね煮を材料にしてお弁当も即席でできちゃう!

 

 

 

忙しい朝にこそ、頼りになる重ね煮。


あるルールに従ってお野菜を重ねるだけで、とびっきり美味しくなるんです。

 

私も昔は毎日パンをトーストして、コーヒーと一緒にいただく朝ごはんでした。


子ども達はシリアル大好きだった。


でも、この重ね煮お味噌汁なら、パンをトーストするのと同じくらい簡単なのに、とってもヘルシー!

お野菜嫌いのお子さまがモリモリ食べてくれたり、
添加物を使わないお料理なので、アレルギーなど慢性疾患の方のお腹にも優しいのですよ。

 

 

17日日曜日、19日火曜日
「初めての重ね煮」レッスンで、美味しいランチ食べにきませんか?
まだまだ募集しております!

詳細およびお申し込みは、こちらをクリックしてくださいね!

 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Kokebee.BLOG

Featured Posts

地球がゴミの惑星になる日(2018war on waste 3)

August 12, 2018